Alors que le tourisme mondial bat son plein depuis quelques années, s’engager dans des études dédiées à l’hôtellerie de luxe est sans doute une décision prometteuse. Dès que vous obtenez un bachelor (bac + 3 ou 4 ans) spécialisé dans ce domaine prestigieux, une multitude d’opportunités s’offrent à vous avec la promesse de la distinction, d’une forte mobilité et d’une ascension rapide. Mais, vers quels métiers et quelles responsabilités ce diplôme vous mènera-t-il ? Découvrez ici les différentes perspectives qui s’ouvrent à vous.
Accès direct aux postes opérationnels prestigieux
Une fois votre diplôme en main, il vous est possible d’intégrer rapidement les établissements les plus raffinés du secteur hôtelier. En effet, le bachelor en hôtellerie de luxe est particulièrement reconnu par les palaces, hôtels cinq étoiles, resorts haut de gamme ainsi que par les compagnies de croisières maritimes de prestige. Au sein de ces établissements, vous pouvez occuper des fonctions variées telles que :
- gestionnaire de l’hébergement ;
- réceptionniste multilingue ;
- concierge de palais ;
- responsable du service en restauration étoilée, etc.
Parce que l’exigence de la clientèle internationale nécessite une maîtrise irréprochable des codes et des normes de service, votre formation vous prépare à évoluer avec aisance. De surcroît, la diversité des contextes (grandes métropoles, destinations balnéaires renommées, lieux emblématiques de l’art de vivre…) offre la possibilité d’une mobilité professionnelle quasi illimitée.
Évolution rapide vers des postes à responsabilité
Pendant que vous gagnez en expérience, il n’est pas rare de gravir les échelons à vive allure. Grâce au socle de compétences développé au cours de votre cursus et aux nombreuses étapes immersives auxquelles il donne accès, vous pouvez en effet prétendre dès les premières années à des fonctions d’encadrement, dont :
- assistant manager ;
- chef de réception ;
- directeur adjoint ;
- responsable de département…
À ce titre, la gestion d’équipe, la capacité à prendre des décisions sous pression et l’art de satisfaire une clientèle exigeante deviennent votre quotidien. À cela s’ajoutent les qualités personnelles très recherchées dans ce secteur comme le leadership naturel, le sens aigu du détail ou encore la capacité d’adaptation multiculturelle.
En outre, bon nombre de diplômés rejoignent également les sièges de grands groupes hôteliers à l’international où ils exercent des missions transversales en marketing, développement commercial ou organisation d’événements d’envergure.
Diversification des carrières dans des secteurs connexes
Cependant, l’hôtellerie de luxe ne constitue pas une voie toute tracée ou sans options. Si vous ressentez le besoin de diversifier vos expériences, ce diplôme constitue justement un véritable atout. Grâce à la polyvalence des compétences acquises, vous pouvez éventuellement vous orienter vers d’autres univers du secteur du luxe, tels que la gastronomie étoilée, l’événementiel d’exception ou encore la gestion de spas haut de gamme.
De plus, de nombreux diplômés trouvent leur place dans le conseil hôtelier, l’audit qualité, la formation professionnelle ou le développement durable appliqué au tourisme de prestige.
Perspectives entrepreneuriales
Au fil du temps, l’expérience acquise dans des établissements de renom et le tempérament entrepreneur qui se développe dans le secteur ouvrent naturellement la voie à l’entrepreneuriat. Vous rêvez de créer votre propre boutique-hôtel, d’ouvrir un restaurant gastronomique ou de lancer une agence d’événementiel de luxe ? Si oui, le bagage obtenu lors du bachelor vous sera très utile.
En effet, la formation met l’accent sur la compréhension des attentes d’une clientèle haut de gamme et sur l’acquisition de compétences managériales et organisationnelles qui sont d’ailleurs nécessaires pour piloter un projet avec succès. Bien sûr, de nombreux anciens étudiants témoignent d’une réussite entrepreneuriale, qu’il s’agisse de la création de tables d’hôtes exclusives, de séjours expérientiels ou de services personnalisés à forte valeur ajoutée.
En réalité, les écoles ont fait ressortir l’émergence de ces vocations grâce à leurs incubateurs, à l’accompagnement en montage de projet et à la puissance de leur réseau d’anciens.