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Mercredi 24 Mai 2017

Accueil > Lycée d'enseignement professionnel et CFA privé > TECOMAH Département Agro-alimentaire / Restauration (78) Jouy-en-Josas

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Actualisée le 15/02/2017

Lycée d'enseignement professionnel - L'ÉA, les écoles des éco-activités - reconnue par l'Etat / Chambre de Commerce et d’Industrie de région Paris Ile-de-France
Ministère de l'Education Nationale

Chemin de l'Orme Rond
BP 56
78356 Jouy-en-Josas
Département : Yvelines (78)
Région : Ile-de-France (Région parisienne)
Pays : France
Tél. : 01 39 67 12 00
Fax : 01 39 67 13 61
Site web :

Académie: Versailles
Code UAI : 0780851B
Création : 1963
Effectif de l'établissement : 1000
Direction :
  • M. Christophe MERCADIER Directeur

TECOMAH Département Agro-alimentaire / Restauration-Jouy-en-Josas-logoTECOMAH Département Agro-alimentaire / Restauration-Jouy-en-Josas-photoposition TECOMAH Département Agro-alimentaire / Restauration,  Chemin de l'Orme Rond BP 56 78356 Jouy-en-Josas Yvelines Ile-de-France (Région parisienne) académie Versailles

Présentation

Régime

  • Externat mixte
  • Demi-pension mixte

Périodes d'enseignement

  • Organisation
    TECOMAH est un établissement d'enseignement de la Chambre de commerce et d'industrie de région Paris Ile-de-France, porté par une forte ambition environnementale au service de la formation des jeunes et de la satisfaction des besoins de recrutement des entreprises.
    Créée en 1963, TECOMAH propose des formations aux métiers de l'environnement et du cadre de vie.

    1)
    Principes pédagogiques
    TECOMAH forme chaque année environ 1.000 étudiants dont 70 % par la voie de l'apprentissage. Une
    trentaine de programmes y est dispensée dans les domaines suivants
    - Aménagement et valorisation des espaces paysagers (espaces verts, spécialisation en terrains de sport, horticulture, travaux publics).
    - Gestion et maîtrise de l'eau.
    - Commercialisation et management en agro-business.
    - Cadre de vie (restauration).
    Les cursus vont de formations techniques (Bac Pro) aux formations supérieures (BTS, licences professionnelles, Bac + 4 et Bac + 5).

    TECOMAH délivre des diplômes du Ministère de l'éducation nationale, du Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche mais aussi des titres spécifiques inscrits au répertoire national des certifications professionnelles.

    2)
    Etablissement ouvert sur l'entreprise
    Concernant l'évolution pédagogique de ses programmes, TECOMAH s'appuie sur une stratégie de co-développement avec les entreprises et les fédérations professionnelles au travers notamment de :
    - la tenue de conseils de perfectionnement auxquels les professionnels sont associés,
    - la mise en place de formations dédiées à des besoins particuliers,
    - la participation des professionnels aux jurys d'examens de fin d'année,
    - la signature de conventions de partenariats avec des entreprises, l'accueil d'apprentis ou de stagiaires.

Hébergement

  • Internat externé
    - mise à disposition d’un réseau de chambres sur demande

Restauration

  • Libre-service

Formations assurées

CAP chocolatier confiseur

1 an
Formation :
Formation en alternance
Contrat d'apprentissage

Diplômes :
Certificat d’aptitude professionnelle
Niveau d'admission :
Après BEP - CAP du secteur de la restauration

CAP cuisine

en 1 an ou en 2 ans
Option
Production et organisation culinaire (cuisine)
Formation :
Formation en alternance
Contrat d'apprentissage

Diplômes :
Certificat d’aptitude professionnelle
Niveau d'admission :
Après une 3ème.
Avoir 15 ans révolus à la signature du contrat d'apprentissage.

CAP pâtissier

1 an
Formation :
Formation en alternance
Contrat d'apprentissage

Diplômes :
Certificat d’aptitude professionnelle
Niveau d'admission :
Après BEP - CAP du secteur de la restauration

Bac Pro commercialisation et services en restauration

en 3 ans : Arts culinaire de la table et du service
Formation :
Formation en alternance
Contrat d'apprentissage

Diplômes :
Baccalauréat professionnel

Bac Pro cuisine

en 3 an
Formation :
Formation en alternance
Contrat d'apprentissage

Diplômes :
Baccalauréat professionnel

BP arts de la cuisine

remplace le BP cuisinier
1ère session d’examen 2017

Formation :
Formation en alternance
Contrat d'apprentissage

Diplômes :
Brevet professionnel

BP cuisinier

2 ans
dernière session 2016
Remplacé par le BP arts de la cuisine

Formation :
Formation en alternance
Contrat d'apprentissage

Diplômes :
Brevet professionnel
Niveau d'admission :
Après un CAP ou BEP de cuisine uniquement.
Examen du dossier scolaire, tests et entretien de motivation.

Langues

LV1 : Anglais

Spécificités

TECOMAH l'Ecole de l'Environnement et du Cadre de Vie
Situé à Jouy-en-Josas, près de Versailles, TECOMAH forme près de 1000 élèves, apprentis et étudiants, du CAP à Bac+5, en alternance ou à plein temps, ainsi que des professionnels en formation continue.

Une ouverture à l'international
L'établissement s’attache à proposer à chaque étudiant un projet international au cours de son cursus de formation.
Des programmes d'apprentissage d'une ou plusieurs langues sont mis en place pendant la scolarité et reposent sur des systèmes d'évaluation reconnus tels que le TOEIC mais aussi sur une démarche d'auto-formation.
Une vingtaine d'accords d'échanges internationaux (18 en Europe et 2 en Asie) a été conclu avec des établissements de formation favorisant ainsi les échanges d'étudiants.
TECOMAH bénéficie de nombreux dispositifs qui favorisent la mobilité professionnelle tant en Europe que dans le reste du monde (charte ERASMUS, MOVIL’APP).



Actualités

TECOMAH Département Agro-alimentaire / Restauration actualité du 2017-02-02 au 2017-05-30
Inscriptions
Vous pouvez dès à présent effectuer votre demande de dossier pour la prochaine rentrée via le formulaire présent sur notre site internet.
Vous recevrez par la suite un dossier d'inscription (envoyé par email) qu'il faudra nous retourner dûment rempli accompagné des pièces justificatives.
Contact :
Carole NGO-VAN : tél : 01 39 67 12 08
Agnès AUBERT-SAUVAGE : tél. : 01 39 67 12 18

Informations pratiques

  • Aides au financement - Bourses
  • Moyens d'accès

    Venir nous voir...
    Deux itinéraires recommandés entre Paris et Jouy-en-Josas.
    Porte de Saint-Cloud
    Pont de Sèvres
    Direction Chartres par la voie rapide N118
    Sortir à Vauhallan et rejoindre la RN446 à votre droite
    Suivre fléchage dans Jouy-en-Josas.
    Porte de Châtillon
    RN306 - Petit Clamart
    Direction Chartres par la voie rapide N118
    Sortir à Vauhallan et rejoindre la RN446 à votre droite
    Suivre fléchage dans Jouy-en-Josas.
    Transports publics
    Des lignes de bus assurent les liaisons avec :
    - la gare de Jouy-en-Josas et celles de Versailles-Chantiers et de Versailles-Rive gauche.
    - les deux gares de Viroflay.
    La gare de Jouy-en-Josas (RER C) donne accès à la ligne Versailles - Massy - Juvisy - Paris-Orsay.

Géolocalisation: Voir le plan

Restez informé(e) sur l'établissement
 

Enseignement-prive.fr V1.1
CIDE 84, boulevard Saint-Michel, 75006 Paris - Tél. : 01 53 10 33 20 -
CIDE Centre d'Information et de Documentation sur l'Enseignement privé. Site spécialisé sur les écoles privées en France, avant Bac et après Bac